Посередня якість

Жителі України частенько не можуть дозволити собі купувати в достатньому обсязі якісні продукти харчування — пишуть Факти.

Згідно з рейтингом міжнародної організації The Economist Intelligence Unit, яка склала список країн по доступності для населення і якості продуктів харчування, Україна виявилася на 44 рядку з 105 держав.

Кращі показники по доступності і безпеці продемонстрували США (89,5), Данія (88,1) і Норвегія (88). На четвертому місці виявилася Франція (86,8), а на п’ятому — Нідерланди (86,7). У десятку також потрапили Австрія, Швейцарія, Канада, Фінляндія і Німеччина.

Значні проблеми з живленням, згідно з рейтингом, випробовують жителі Демократичної Республіки Конго (18,4), Чад (20,2), Бурунді (22,9), Гаїті (24,5), Мадагаскару (26,3), Ефіопії (26,4), Танзанії (26,8), Малави ( 27,3), Того (27,5) і Судану (27,6).

Відмітимо, експерти для складання рейтингу розробили спеціальний Індекс упевненості в їжі. Він визначає, в якій мірі жителі різних країн мають фізичний, соціальний і економічний доступ до поживної їжі, що відповідає їх дієтичним потребам заради здорового і активного життя.

Основними показниками цього індексу є доступність (витрати сім’ї на споживання їжі в порівнянні з іншими витратами), наявність (достатня пропозиція, постачання їжі в середньому в день), якість і безпека продуктів (дотримання харчових стандартів).

Оцінка здійснювалася за шкалою в 100 балів. Наша країна в цьому рейтингу набрала 58,4 балу.

Відмітимо, проблема з якістю продуктів харчування в Україні відома вже давно. Так, за даними Держстату, близько 97 відсотків ковбасних виробів в Україні містять синтетичні речовини і різні барвники. Це стосується й інших продуктів. А використовувані у цукерках барвники взагалі небезпечні для здоров’я, особливо дітей.